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【创业故事】莲藕“种”出致富路——仁贤镇宏山村丁童年的创业故事

重庆市梁平区人民政府  2017/4/19  来源: 梁平网-梁平报

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丁童年正在田里投撒藕种。

  

丁童年正在用高压水枪冲洗莲藕。

    春播时节,走进仁贤镇宏山村四组,时常见到在一片藕田里,一个身着黑色上衣,穿着胶质防水服的青年推着满载藕种的“木船”,从中精心挑选着藕种,然后俯下身子拨开水面仔细种植。不一会儿,田里便留下一行行播种的清晰线路,仿佛画上了一张五线谱。

  播种的青年名叫丁童年,一位来自安徽合肥的青年种藕人。

  举家来梁发展藕事业

  眼下正是莲藕收获和栽种的季节,也是丁童年最为忙碌的季节。每天种植完莲藕,他又忙着穿梭在干枯荷叶间,采挖莲藕。

  站在水齐腰深的藕田里,丁童年手脚并用寻藕,几乎整个身体都趴在水面上,有时下巴都要浸在水里。

  他借助高压水枪,不一会儿,一根根沾满淤泥的莲藕便被挖了出来,然后再在水中轻微晃荡几下,白白嫩嫩的莲藕便露出了真面目。

  “种藕又累又脏,为何还要选择这一行业?”记者问道。

  “我是玩泥巴长大的,父辈祖辈都从事这个行业,我就想继续将藕种下去。”谈及种藕,丁童年滔滔不绝。

  原来,今年30岁的丁童年以前在家乡合肥也一直从事种藕行业。2010年,一位四川客户找到他,想从他那里购买莲藕,并打算长期合作。在与这个顾客交流中得知,四川、重庆等地种藕大户还不是特别多,敏锐的丁童年便从中发现了商机。经

  过考察,2011年,他毅然决定带着父母、妻儿来梁平发展种藕事业。

  “仁贤镇地势平坦,土壤肥沃、水源丰富,是种藕的好地方。”丁童年说,选中田地后,他当即流转了100多亩田,并从安微老家带来藕种,还从老家请来4位专业的种藕、挖藕技术人员。

  “那年冬天特别冷,种藕前,我和工人们一起将田翻了一遍。”谈及当初创业时的情景,丁童年记忆犹新,“翻田后再施肥,能让土质更松软,藕种下去后长势才更好。莲藕在整个生长期内都不能离水,且对水的深浅也有要求。”

  为方便对莲藕的日常管护,丁童年便在藕田的不远处租了一栋民房。妻子在家带孩子,他则负责莲藕的施肥、除草等工作,平时抽空还要到处寻找固定的买主。日子虽然艰辛,但看着田里的莲藕一天天“壮实”起来,一家人也觉得有奔头。

    挖藕、销售有妙招

  凭借过硬的种植技术,丁童年的莲藕长势良好,藕身粗大,亩产量高达1500公斤,而且藕味甜,比普通莲藕更白、更脆、更有卖相,尤其是洁白的莲藕经过几天长途运输也不会变黑。

  “挖藕时要求藕不能断,要是铲断、破皮会容易灌泥,不但影响了卖相,而且吃起来也带有一股泥腥味,那样就成了次藕,卖不了好价钱。”丁童年说,这是他保证藕品质的关键。

  丁童年介绍,通常情况,每到莲藕收获季节,他要先将藕塘内的水抽干,然后用铁锨和藕铲把淤泥挖出,再顺着荷杆铲下去,才能找到下面的藕。因莲藕没有固定长势和方向,这时,首先要靠双脚探测出莲藕根茎走向,两脚再左右配合挤压,待藕上面的淤泥大部分去掉后,再用双手伸进泥里把藕拉出来。牵拉过程中,手劲不能太大,否则藕会断掉,而力度小了藕又拉不出来,只有把握好力道,一个完整的藕才能被完好无损地挖出。

  莲藕品质好,还要有销路。丁童年自打种藕一开始,便和父母一起在万州区某批发市场内租下门市,专用于莲藕批发、零售。他每天都用货车将挖出来的莲藕运至门市内,走“自产自销”之路。他说,与直接卖给上门收购的商贩相比,这样收入要增加20%,每亩莲藕纯收入都在1000元以上。

  随着销路越来越好,2015年,丁童年将莲藕种植面积扩大至380亩。面积增加了,工作量也随之增加,为了不影响莲藕品质,丁童年总是白天与工人一起挖藕,晚上则将莲藕运至万州门市处,然后再赶回仁贤准备第二天的货源,通常忙完后睡觉时已是凌晨两点左右。

  如此辛勤的劳作,也让丁童年一家的生活越来越好。他总是笑着说,“尽管脏点、累点,但有家人的支持陪伴,我就心安;能让他们的生活过得更好,我就有动力。”